創辦人是以 【新鮮食材】、【台灣創意】、【日本品牌】、【用心製作】來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標,1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「豆腐麵」,此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品,創辦人是以 【新鮮食材】、【台灣創意】、【日本品牌】、【用心製作】來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標,1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「豆腐麵」,此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品
創辦人是以 【新鮮食材】、【台灣創意】、【日本品牌】、【用心製作】來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標,1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「豆腐麵」,此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品,創辦人是以 【新鮮食材】、【台灣創意】、【日本品牌】、【用心製作】來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標,1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「豆腐麵」,此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品